2018’i geride bırakıp 2019 için geri sayım yapmaya başlamışken, yeni yıla girebileceğiniz en güzel yılbaşı programlarını öğrenmeye ne dersiniz?

Henüz yılbaşı gecesi için planınız yoksa merak etmeyin, İstanbul’un en keyifli restoran, otel ve barlarında eğlence dolu bir akşam planlamak isteyenler için özel bir liste hazırladık. Kimi sunduğu lezzetler, kimi konsepti, kimiyse eğlencesiyle öne çıkan bu seçkin mekanlarda 2019’a muhteşem bir başlangıç yapacaksınız!

Spago

Gastronomi dünyasının öncülerinden biri olarak lider konumunu koruyan; mutfak sanatları, servis ve stil açısından trendleri belirleyen Spago’nun Amerika dışındaki ilk uluslararası restoranı Spago İstanbul, muhteşem manzarası ve özenle hazırlanmış menüsü eşliğinde yeni yılı ihtişam içinde kutlamanıza olanak sağlıyor. Saat 20.00’de başlayacak yemek sonrasında, Zeynep Bastık’ın sahne alacağı Spago’da, 00:30 itibariyle DJ Doğuş Çabakçor ile kendinizi müziğin ritmine kaptırabilirsiniz. Menü ise Michelin yıldızlı birçok restoranın mutfağını deneyimleyen ünlü şefi Cihan Kıpçak’ın imzasını taşıyor ve trüff köpüğü ile kestane cappucino, fırınlanmış pancar ve keçi peyniri, buharda pişirilmiş “Hong-Kong” usulü levrek ve kuşkonmaz ile flört eden 28 gün dinlendirilmiş “New York” steak gibi muhteşem lezzetler yer alıyor. Detaylı bilgi ve menü için linke tıklayın.

Kiss The Frog

Rumelihisarı sahilinde bulunan Kiss the Frog’un menüsünde suşiden pizzaya, ev yapımı makarnalardan kabuklu-kabuksuz her tür deniz ürününe kadar çok geniş yelpazede lezzetler bulunuyor. Deneysel, klasik ve dünya mutfaklarını bir araya getiren bu seafood brasserie, yılbaşını geçirmek isteyenler için de özel bir menü hazırladı. Menünün ana yemeği hindi budu ve bal kabaklı arpa şehriye, başlangıçlarda ise mini karides kokteyl, narlı levrek ceviche, tarama-somon havyarı-mürekkepli kıtır, balık pastırmalı yeşil humus gibi nadir tatlar yer alıyor. Yılbaşı akşamının müzikleri ise DJ İlker Tandoğan’dan. Detaylı bilgi ve yılbaşı özel menüsü için linke tıklayın.

Veranda Pera

Veranda Pera, Beyoğlu’nda 200 yıllık tarihi bir binada, göz kamaştıran Haliç manzarası ve 90’lardan günümüze Türkçe pop parçalar eşliğinde yeni yıl eğlencesine hazır. Veranda Pera’nın yılbaşı kutlamasında 2019’u enfes lezzetler ve unutulmaz bir eğlenceyle karşılamak isterseniz hemen yerinizi ayırtın! Detaylı bilgi ve yılbaşı özel menüsü için linke tıklayın.

Le Chalet – Swissôtel The Bosphorus

Eğlence dünyasına getirdiği yepyeni solukla ve yemeklerdeki iddiasıyla adından sıkça söz ettiren Swissôtel The Bosphorus, farklı konseptlerde muhteşem yılbaşı programları hazırladı. Otelin farklı noktalarında hazırlanan programlarda, her damak ve müzik zevkine hitap eden seçenekler mevcut. Ancak 120 yıllık ahşap dağ evi Chalet yılbaşına kusursuzca uyan atmosferiyle aralarından sıyrılıyor. Kendinizi İsviçre’de bir dağ evinde gibi hissedeceğiniz mekanda sınırsız yerli içkili set menüsü ve DJ performansı ile yeni yıla sıcacık şekilde gireceksiniz. Detaylı bilgi ve yılbaşı özel menüsü için linke tıklayın.

Babylon Bomonti

ABBA’dan Michael Jackson’a, Depeche Mode’dan Madonna’ya, Snap’ten Donna Summer’a birçok efsanenin şarkıları arasında mekik dokuyacağınız, artık bir efsaneye dönüşen Oldies But Goldies 31 Aralık gecesi Babylon‘da. Pop’tan rock’a, disko’dan funk’a, rock’n roll’dan hip-hop’a uzanan müzik yelpazesinde Murat Abbas ve Murat Beşer’in seçtiği şarkılar ve Engin Eraydın’ın hazırladığı görsellerin eşliğinde hem yeni yıla girecek hem de geçmişe bol bol dansla dolu bir yolculuk yapacaksınız. Detaylı bilgi ve yılbaşı özel menüsü için linke tıklayın.

Taps Bebek

Özel üretim biraları ve seçkin dünya mutfağıyla hizmet veren TAPS Bebek, 2019 yılına muhteşem bir yeni yıl partisiyle girmeye hazırlanıyor. Özel olarak dizayn edilen yeni yıl dekoru ve DJ Kubilay’ın müziklerinin eşlik edeceği yılbaşı partisinin menüsü ise gecenin ihtişamına yakışacak şekilde özel olarak hazırlandı. Soğuk başlangıçların ardından kök sebzeli cannelloni gibi sıcaklar, özel zeytinyağlı tabağı, ana yemek olaraksa kestaneli hindi veya ızgara New York steak sizi bekliyor. Detaylı bilgi ve yılbaşı özel menüsü için linke tıklayın.

Frankie

Kentin gece hayatında iz bırakan sofistike, samimi ve eğlenceli mekan Frankie, geleneksel lezzetleri yenilikçi dokunuşlar ve kişiye özel servis kalitesi ile sıra dışı bir deneyime dönüştürüyor. Frankie’de 31 Aralık günü Arif Kürkyapıcı ile başlayacak olan DJ performansı, yeni yılın yaklaştığı saatlerde Nez’in canlı müzik performansi ile devam edecek. Menüsü de yeni yıl ruhunu yansıtan lezzetler içeriyor. Detaylı bilgi ve yılbaşı özel menüsü için linke tıklayın.

Parole

Asmalımescit’te, İstiklal Caddesi üzerinde hizmet veren Parole, 2019’a “Nar Patlasın Çal Oynasın” temalı bir geceyle giriyor. Sınırsız yerli ve yabancı içki, muhteşem bir menü, canlı DJ performansı ve sürprizlerle dolu bir yılbaşı geçirmek isterseniz, Parole sizleri bekliyor. Detaylı bilgi ve yılbaşı özel menüsü için linke tıklayın.

Porter Bar. B.Q. & Craft Cocktails

Etkileyici kokteylleri ve özel fırınında saatlerce pişen etleri ile Anadolu Yakası’nın dikkat çeken mekanlarından Porter Bar. B.Q. & Craft Cocktails, 31 Aralık gecesi DJ Konuralp Koçoğlu, Mert Altın ve Cihat Can’ı yeni yıl eğlencesi için bir araya getiriyor. Yeni yıl fiks menüsünde ise; trüflü kestaneli çorba shot, peynir & deli tabağı, pancarlı, keçi peynirli bruschetta, popcorn roll, yengeç kroket, erik soslu ördek roll, ızgara somon veya dana tandır ile Mont Blanc tatlısı bulunuyor. Detaylı bilgi ve yılbaşı özel menüsü için linke tıklayın.

Laledan Restaurant, Çırağan Palace Kempinski

Laledan Restaurant, yılbaşı akşamı canlı caz ve pop müziği eşliğinde sunulacak, ıstakoz ve kuzu kulaklı ravioli, roka sosuyla sunulan yengeç etli “chartreuse risotto”, siyah trüflü dana fileto, kalkan balığı, marine edilmiş kış meyveleri ve fıstıklı parfe ile sunulan vişne jölesi gibi enfes lezzetlerle yeni yıla özel ziyafet şöleni sunuyor. Eğlenceye doyamazsanız sarayın bahçesinde palmiye ağaçlarının altında yer alan tarz sahibi mekan Le Fumoir’da, enfes yeni yıl kokteylleri ve DJ performansı eşliğinde sabahın ilk ışıklarına dans edebilirsiniz. Detaylı bilgi için linke tıklayın.

Yazar: Billur Somer