Dünyanın dört bir yanından gurme destinasyonlar, hayatınızın en özel tatilinde damağınızda ve hafızanızda unutulmaz tatlar bırakacak.
Düğünün heyecanını ve yorgunluğunu attığınız, romantik ve keyifli anlarla dolu bir balayı tatili, gittiğiniz yer neresi olursa olsun hayatınızın en özel tatillerinden biri olacak. Ancak sizin tercihiniz bembeyaz kumsallarda gün boyu uzanmaktan daha farklı deneyimler yaşamak ve keşfetmek ise, özellikle de dünya mutfaklarına ilgi duyuyorsanız, gurme bir balayı tatili planlayabilirsiniz.
Dünyada mutfaklarıyla ve yerel lezzetleriyle ünlenmiş birçok bölge bulunuyor; buraları ziyaret ederek birçok farklı yemeğin tadına bakıp balayı tatilinizi tatlandırmak isterseniz, sizin için birkaç önerimiz var.
İtalya, Bologna
İtalya gibi her bölgesi apayrı bir lezzetiyle ünlü bir ülkede nereye gideceğinizi seçmek zor olabilir, ancak Emilia-Romania bölgesi, adeta bir gurme cenneti olan Bologna şehri ile hepsinin arasından sıyrılıyor. Etle hazırlanan çok özel bir sos olan ragù’nun, çeşit çeşit şarküteri ürünlerinin ve taptaze makarnaların tadına Bologna’nın her köşesinde bakabilirsiniz. Parmesanıyla ünlü Parma, balzamik sirkesiyle ünlü Modena da bölgenin diğer yıldızları. Yerel üreticilerden alışveriş yapabilir, yine yerli halkın verdiği yemek atölyelerine katılabilir ve tatilinizi biraz uzun tutup komşu bölge Toskana’nın muhteşem bağlarını da gezebilirsiniz.
Tayland, Bangkok
Egzotik lezzetler denemekten hoşlanıyorsanız Tayland sizi fazlasıyla memnun edecek bir ülke. Tatlı ve baharatlı aromaları birbirine karıştıran köriler, okyanustan çıkan taptaze deniz ürünleri ve ülkenin geleneksel tatlısı mangolu pilav bunlardan sadece birkaçı. Sokak yemeklerine meraklıysanız, Bangkok’un kalabalık sokaklarında sizi bekleyen yüzlerce yemek tezgahında macera yaşamayı sakın ihmal etmeyin. Üstelik Tayland’ın Koh Samui gibi tropik adaları da balayınızın ikinci yarısını beyaz kumsallarda değerlendirmek isterseniz ideal olabilir.
Fransa, Bordeaux
Hem tarihi ve kültürel zenginlikleriyle hem doğasının sunduğu güzellikleriyle hem de mutfağının zenginliğiyle Bordeaux bir gurme için kusursuz bir şehir. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde de yer alan Bordeaux’da mutlaka denemeniz gereken lezzet istiridye, hatta denemenin ötesine geçip bir istiridye çiftliğini ziyaret de edebilirsiniz. Şehirde, ünü dünyaya yayılmış Bordeaux şarabını tatmanın yanı sıra Cité du Vin adlı şarap müzesini gezerek şarabın tarihi ve yapımı hakkında eşsiz bilgiler edinebilirsiniz.
Arjantin, Mendoza
Arjantin’in başkenti Buenos Aires’ten iki saatlik bir uçak yolculuğu uzaklığındaki bu huzurlu kasaba, And Dağları’nın kusursuz manzaralarını sunmanın yanı sıra, birçok üzüm bağının bulunduğu bu bölgede, özel menülerle eşleştirilen şarap tadımlarına katılabilir ve ülkenin ünlü bifteklerini deneyebilirsiniz. Mendoza’da yerel lezzetleri hem geleneksel yorumlarıyla hem de modern dokunuşlarla hazırlayan birçok restoran bulunuyor. Örneğin Siete Fuegos adlı restoran, Arjantin’e özgü mangal lezzetlerini fine-dining ortamında sunan ayrıcalıklı bir mekan.
Danimarka, Kopenhag
Dünyanın en iyi restoranı ödülünü birçok kez alan Noma’nın da bulunduğu Kuzey’in renkli ve sıcak şehri Kopenhag, lezzet dolu bir balayı tatili yaşamanız için ideal bir başka destinasyon. Eğer Noma’da yer bulamazsanız üzülmeyin, burada yetişen birçok şef şehirde yeteneklerini sergiledikleri kendi lezzet duraklarını açmaya devam ediyor. Dünyanın en iyileri arasına giren ilk organik restoran Relae, yemek stantlarında çeşit çeşit lezzeti deneyebileceğiniz endüstriyel bölge Refshaleøen ve elbette çok zengin bir craft bira menüsüne sahip Mikeller, Kopenhag’da damak keyfinize zirve yaşatacak yerlerden sadece birkaçı.
