Ramazan ayı boyunca hem Türk mutfağından en nadide lezzetleri tadabileceğiniz hem de bu huzurlu ayın keyfini sevdiklerinizle çıkarabileceğiniz seçkin mekanlar yazımızda.

İstanbul’da Ramazan keyfi bir başka. Akşam karanlığı yavaş yavaş çökerken şehrin parlamaya başlayan ışıkları muhteşem manzaralar sunuyor ve iftar sofralarının keyfine keyif katıyor. Bu özel dönemi, Türk ve Osmanlı mutfaklarından seçkin lezzetlerle süsleyen mekan alternatiflerine ve Ramazan’a özel menülerine birlikte göz atalım.

Grand Hyatt Istanbul

Grand Hyatt Istanbul’un harika lezzetler sunan 34 adlı restoranı Türk mutfağı lezzetlerinin yanı sıra eski Ramazanları hatırlatacak tatlarını açık büfe konseptiyle sunuyor. Günlük değişen ızgaralar, sebze yemekleri, pide, lahmacun veya gözlemenin yanı sıra, büfede meze çeşitleri, çorba, makarna, içli köfte ve salata çeşitleri, peynirler ve soğuk etlerden oluşan şarküteri tabağı da bulunuyor. İftarın finali ise Türk ve dünya mutfağından tatlıların yer aldığı büfe ile taçlanıyor.

Set Kebap

Geleneksel lezzetlerin değişmez adreslerinden Set Kebap, modern dekorasyonu ile Ramazan ayı boyunca vazgeçilmez tatlardan oluşan iftar menüsünü sunuyor. İmza lezzetleri ile hazırladığı bu iftar menüsünde, Buğday Çorbası, Fındık Lahmacun, Kuru Patlıcan Dolması, Gavurdağ Salatası gibi özel seçeneklerin yanı sıra Söğürtme, İçli Köfte, Kebap çeşitleri ve vazgeçilmez tatlılarından Kemal Paşa yer alıyor.

Lacivert

Boğazın en özel noktasında konumlanan Lacivert, Ramazan ayında leziz tatlarıyla konuklarına eşsiz bir deneyim sunuyor. Sebzeli ve tavuklu yarma buğday çorbası, yoğurtlu pazı dolması, Kaz Dağları otlu böreği, yaz sebzeleri ile hazırlanmış Firik pilavlı etli güveç veya sebzeli sütlü patates ile servis edilen ızgara minekop balığından oluşan menünün tatlı seçenekleri ise Ramazan’ın vazgeçilmezi güllaç, Bandırma lor peyniri tatlısı, çam sakızlı muhallebi ve tahinli Hatay kabak tatlısı.

Develi

Lezzeti, kaliteyi ve profesyonelliği mükemmel şekilde harmanlayan asırlık marka Develi, 11 ayın sultanı Ramazan’ı özel iftar menüsü ile karşılıyor. Her damak zevkine hitap eden bir menü hazırlayan Develi’de mekana özgü kebapların yanı sıra özel iftar tabağı, semsek pidesi, içli köfte, tandır, Güllaç, Develi baklavası gibi lezzetler bulunuyor.

Hilton İstanbul Bosphorus

Hilton İstanbul Bosphorus’ta Ramazan ayını Bosphorus Terrace Restaurant’ın eşsiz İstanbul manzarası eşliğinde sunulan açık büfe iftar yemeğiyle ya da hem Boğaz hem bahçe manzaralı Veranda Terrace’ta servis ettiği set menüsüyle lezzetlendirebilirsiniz.

Günaydın Kebap

Et ve kebap konusunda en iddialı restoranlardan olan Günaydın, zengin menüsü ve hizmet kalitesi ile Ramazan ayı boyunca iftarı ziyafete dönüştürüyor. İftariyeliklerden ara sıcaklara, eşsiz kebaplardan tatlı seçeneklerine varan menüsüyle kalabalık iftarlar için de ideal olan Günaydın aynı lezzet ve hizmet kalitesini misafirlerine her şubesinde sunuyor.

Hilton İstanbul Bomonti

Hilton İstanbul Bomonti’nin içinde yer alan The Globe, Ramazan ayına özel hazırladığı zengin iftar menüleriyle konuklarına bir lezzet şöleni sunuyor. Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden özel olarak gelen tescilli ürünleri içeren menüde Osmanlı ve Türk mutfağının klasikleşen lezzetlerinden geniş bir seçki yer alıyor. Birkaç örnek vermek gerekirse Vişneli Yaprak Sarma, Tahinli Antakya Humusu, Taze Zahter Salatası, Şanlıurfa Pencer Boranisi ve Edirne Tava Ciğeri menüdeki lezzetler arasında sayılabilir.

Shangri-La Bosphorus

Muhteşem boğaz manzarası ile misafirlerine her daim keyifli anlar yaşatan Shangri-La Bosphorus’un bu Ramazan’a özel hazırladığı iftar büfesinde, çorba çeşitlerinden zeytinyağlılara, pidelerden et yemeklerine kadar birçok seçenek yer alıyor. IST TOO adlı restoranında kurulan istasyonlarda anlık hazırlanan iftar yemekleri, misafirlerine unutulmaz lezzet deneyimleri yaşatıyor.