14 Şubat Sevgililer Günü’nde aşkınızın tadını doyasıya çıkarmak için hem sağlıklı hem de afrodizyak etkili besinleri tüketebilirsiniz. Doğanın bizlere sunmuş olduğu, libidoyu artırıcı etkisi olan besinleri bu özel günde mutlaka beslenmenize eklemelisiniz.
Deniz Ürünleri: İstiridye, karides, havyar, somon
Deniz ürünleri içeriklerinde bulunan çinko özellikleri sayesinde sperm kalitesini; Omega 3 ise cinsel gücü artırmakta etkindir.
Meyveler: Çilek, nar, muz, kivi, yaban mersini, avokado
Avokado içerdiği sağlıklı yağlar ile seks hormonları yapımını destekler. Muzda bulunan bufotenin adlı madde ise güven duygusunu ve cinsellik arzusunu artırıcı niteliğe sahiptir. C vitamini kaynağı olan nar, çilek ve yaban mersini gibi kırmızı meyveler de yine sperm aktivitesini artıran meyveler arasındadır.
Sebzeler: Kereviz, kuşkonmaz, tatlı patates, roka, marul, enginar, fesleğen
Kerevizin içinde bulunan erkeklik hormonu androsteron, tüketildikten sonra karşı cins üzerinde etkiyi artırmaya yardımcı olur. Kuşkonmaz ve fesleğen ise hem erkeklerde hem de kadınlarda cinsel isteği artırır ve afrodizyak etki gösterir.
Baharatlar: Zencefil, kırmızıbiber, vanilya, tarçın
Baharatlar kokularıyla duyularımızı harekete geçirmekte oldukça etkilidir. Zencefil, dolaşım sistemini etkiler ve genital organlara kanın pompalanmasını hızlandırır. Acı biberde bulunan kapsaisin, beynin endorfin salınımını ve cinsel isteği ateşler. Vanilya ile tarçın ise kokusu ve aroması sayesinde cinsel isteği arttırıcı özelliğe sahiptir.
Yağlı tohumlar: Kabak çekirdeği, badem, keten tohumu
Kabak çekirdeğinde bulunan çinko, cinsel isteğin ve verimliliğin artmasında etkilidir. Badem içeriğindeki E vitamini ile sperm kalitesini artırır ve enerji sağlar. Keten tohumu ise testosteronu (libidoyu doğrudan en çok artıran kimyasal) yükseltir.
Bitter çikolata ve bal
Çikolata yemek için bir neden daha! Kadınların en büyük tutkusu olan çikolata, içeriğindeki magnezyum, fosfor ve kafein ile afrodizyak etkili besinler arasındadır. Mutluluk hormonu olarak bilinen seratonin salımını artırır. Bitter çikolata, sütlü çikolataya oranla yaklaşık olarak üç kat daha fazla antioksidan etkiye sahip olduğu için, seçimlerinizde yüzde 70 kakao oranına sahip çikolataları tercih etmeniz daha etkili olacaktır.
Balda bulunan bor minerali ise testosteron üretiminde etkilidir ve kadınlarda östrojen hormonunu dengeler. Balın ayrıca hem erkeklerde hem de kadınlarda cinsel isteği arttırdığı kanıtlanmıştır. Enerji artırıcı etkisi bulunmaktadır.
Sevgililer Gününe Özel Akşam Yemeği Mönüsü (Restoranda ya da Evde)
1 kase sebze /balık / domates/ mantar çorbası
Karides güveç/ Izgara somon / Izgara bonfile/ Fırında tavuk
Narlı avokadolu yeşil salata/ Roka salatası/ Yeşil mercimek salatası
1 dilim kızarmış ekmek/ 1 küçük boy haşlanmış patates
Çikolata ile kaplamış meyveler / cevizli kabak tatlısı / Yarım kase çikolatalı sufle
***Alkollü içecek tercih edenlere: Beyaz/kırmızı/rose şarap veya şampanya
Sevgililer Günü İçin Sağlıklı ve Afrodizyak Etkili Tarifler
Sebze Çorbası
Malzemeler
1 orta boy kereviz (yapraklarıyla birlikte)
1 orta boy havuç
2 yemek kaşığı kinoa
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
1 tatlı kaşığı dövülmüş keten tohumu
Yapılışı: Kereviz ve havuç küp küp doğranır, sapları temizlenir. Tencereye 6 bardak su eklenir. Suyun içine sebzeler, kinoa, zeytinyağı, keten tohumu ve zencefil ilave edilip pişirilir.
Karides Güveç
Malzemeler
250 gr kabuklu orta boy etli karides
1 adet soğan
4 adet mantar
1 adet domates
3 adet yeşil biber
1 diş sarımsak
1/2 diş damla sakızı
3 adet kuşkonmaz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Yapılışı: Yeşil biber, soğan, sarımsak ve domates yemeklik doğranır ve karides ile zeytinyağı eklenerek pişirilir. Tüm malzemeler kaynadıktan sonra damla sakızı, baharatlar ve mantarlar dörde bölünerek eklenir. 3-4 dakika pişirmeye devam edilir ve karışım güveç kaplarına alınır. Güveç kaplarına konan karışımın üzerine üç adet kuşkonmaz dilimlenerek koyulur ve üzeri kızarana kadar fırınlanır.
Narlı Avokadolu Yeşil Salata
Malzemeler
1 adet top mozarella
1 adet haşlanmış enginar
½ adet avokado
1 küçük boy salatalık
1 küçük boy domates
Taze reyhan, fesleğen, roka, kuzukulağı, nane
5 adet kavrulmuş ceviz
2 yemek kaşığı nar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
½ limon suyu
1 yemek kaşığı balzamik sirke
Yapılışı:
Tüm yeşillikler salata malzemesi olarak doğranır. Ardından tüm malzemeler salata kasesine alınıp, üzerlerine küp küp dilimlenen salatalık, domates, enginar ve avokado eklenir. Nar ve kavrulmuş ceviz de eklendikten sonra zeytinyağı, limon suyu ve balzemik sos ilave edilip, servis edilir.
Çikolata ile Kaplanmış Meyveler
Malzemeler
10 adet çilek
1 adet muz
1 adet kivi
200 gr bitter çikolata
½ çay kaşığı taze zencefil rendesi
Yapılışı:
Bitter çikolata ben-mari usulü eritildikten sonra toz zencefil ilave edilip karıştırılır. Çilekler, muzlar ve kivi dilimlenir. Tüm meyveler eritilmiş çikolataya bandırılır ve soğumaları için buzdolabında bekletilir.
