Her yıl gurme dünyasının heyecanla beklediği The World’s 50 Best Restaurant ödülleri açıklandı. Üstelik bu kez listede bir de Türk var! The World’s 50 Best..
Rengarenk tariflerinde yaratıcılığın sınır tanımadığı, serin ve tatlı lezzet milkshake’in ortaya çıkış hikayesi ve en leziz örnekleri Semi Lichy’nin bu ayki yazısında. Teknoloji geliştikçe insanlar..
İtalyan dondurması Japon sushi’sinin kılığına girdi. Chopstick’leriniz hazırsa dondurmanızı yemeye başlayabilirsiniz. Ödüllü dondurmalarını 1986’dan beri üreten Torino’lu Luca Grassi’yi sadece en iyi İtalyan dondurmasını üretme..
Bir yöreye özgü lezzetleri, oranın yerlilerinin elinden çıkan nefis yemeklerle tadabileceğiniz festivaller gurme tatil destinasyonu seçeneklerinizi artırıyor. Türkiye sınırları içindeki mutfak ve malzeme çeşitliliği malum…..
İlk kez bir balerinin tütüsünden esinlenilerek yapılmış Pavlova özellikle yaklaşan yaz mevsimi için ideal bir tatlı. Pavlova’nın hikayesini ve tarifini Semi Lichy’den dinleyelim. Beyaz rengin..
İçtiğimiz tüm suların tadı aynı mı? Cevabın ‘Hayır’ olduğunu hepimiz biliyoruz, ama işin iyice derinine inen profesyonel su someliyeleri bu basit soru ve cevabın ardında..
