Bitkisel beslenen kişilerin sayısı arttıkça, vegan lezzetler sunan mekanların sayısı da artıyor. Yaklaşık bir yıldır vegan beslenmeye çalışan biri olarak vegan restoranların sayısının artması beni..
Air Protein adlı şirket soluduğumuz havadaki elementlerden etsiz et üretmeyi başardı. Hayvancılık, hem hayvanların yaşam haklarını hiçe sayması hem de gezegenin doğal kaynaklarını tüketmesi nedeniyle..
Sadece bir beslenme şekli değil aynı zamanda bir yaşam biçimi olan Akdeniz diyetini yakından inceledik. Diyet yapmanın en büyük zorluğu alıştığımız gıdaların dışına çıkarak beslenme..
Hindistan cevizi, badem, soya, kenevir… Bu sütler bildiğiniz gibi değil! Yükselen trend bitkisel süt çeşitlerini ve onların faydalarını birlikte tanıyalım. Beslenme trendlerine baktığımızda bitkisel sütlerin..
Aldığınız doğa dostu bir ayakkabıyla tıpkı bir ağaç dikmiş gibi Toprak Ana’ya saygı duruşunda bulunabilirsiniz. Dünya; doğal felaketler, küresel ısınma ve daha nice tehditle karşı..
“Vejetaryenler sadece ot yer” ön yargısı rafa kalkalı epey oluyor, bunun en güzel kanıtlarından biriyse İstanbul’da sayısı giderek artan ve konuklarını birbirinden lezzeti yemeklerle ağırlayan..
